こんにちは、2児のママの片野美香です！
42歳になった今でも、毎日の料理に奮闘中の専業主婦です。
皆さん、最近どんな料理を作っていますか？
私は、14歳の長女と10歳の長男、そして夫のために、できるだけ栄養バランスの取れた手作り料理を心がけています。
でも正直、これがとっても大変なんです。
特に、しょうがのすりおろし作業って本当に面倒くさいと思いませんか？
・ すりおろすのに時間がかかる
・ 手が臭くなってなかなか取れない
・ 洗い物が増えて、キッチンがごちゃごちゃに
こんな悩み、私だけじゃないはずです！
実は先日、ママ友とのLINEグループで盛り上がったのが「時短料理」の話題。
その中で教えてもらったのが「桃屋の刻みしょうが」なんです。
最初は半信半疑でしたが、使ってみたらこれが予想以上に便利で美味しくて！
今日はその魅力を皆さんにお伝えしたいと思います。
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桃屋の刻みしょうがって何がすごいの？
まず、桃屋の刻みしょうがの特徴をご紹介します：
- すぐに使える！面倒なすりおろし不要
- 爽やかな香りの黄生姜使用
- シャキシャキとした食感がたまらない
- 香料不使用なのに、コクのある味わい
- 開封後2週間も保存可能
特に驚いたのが、すりおろし不要ですぐに使えるところ。
朝のお弁当作りや、帰宅後のバタバタした夕食準備にピッタリなんです。
私が実際に使ってみて良かったと思う点を、詳しくお伝えしますね。
時短効果バツグン！忙しいママの味方
平日の朝って、本当に時間との戦いですよね。
6時に起きて、子どもたちを起こして、お弁当を作って、朝ごはんの準備もして…。
そのうえ、長女は中学生になってから部活も始まり、より早く家を出なければいけなくなりました。
以前は生のしょうがをすりおろすのに時間がかかっていました。
特に冬場は、しょうがが固くなっていて、すりおろすのに余計に時間がかかることも。
でも、桃屋の刻みしょうがを使うようになってから、その時間を他の作業に使えるようになったんです。
例えば、お弁当のおかずに豚の生姜焼きを入れる時。以前なら：
- しょうがの皮をむく（結構時間かかります）
- すりおろす（手が臭くなるのがイヤ…）
- 調味料と混ぜる
- 豚肉を焼く
という手順でしたが、今は：
- 刻みしょうがを取り出す（ワンアクション！）
- 調味料と混ぜる
- 豚肉を焼く
たったこれだけ！たった一つの工程が減っただけなのに、朝の貴重な時間が節約できるんです。
この時間で、子どもたちに「今日も頑張ってね」と声をかけたり、玄関まで見送ったりできるようになりました。
また、夕食の準備時も同じです。
特に、長男が習い事から帰ってくる19時までに夕食を用意しなければいけない日は、
この時短効果が本当にありがたいんです。
多彩な料理に大活躍！和洋中なんでもこい
桃屋の刻みしょうがのすごいところは、和食だけじゃなく洋食や中華料理にも使えること。これまで、しょうがを使った料理といえば、生姜焼きくらいしか思いつかなかったのですが、この商品を使い始めてから、料理のレパートリーがぐっと広がりました。
我が家で人気なのは以下のレシピです：
- 生姜焼き（定番！）
- しょうが焼きバーガー（洋風アレンジ）
- 薬味として冷奴にトッピング
- 餃子のタレに混ぜる
- 生姜スープ（寒い日にぴったり）
- 生姜入り炒飯（中華風）
- しょうがドレッシングのサラダ（さっぱり系）
特に、しょうが焼きバーガーは子どもたちに大人気！
普通のハンバーガーより、さっぱりとしていて食べやすいみたいです。
長男は「給食のハンバーガーより美味しい！」と大絶賛でした。
作り方も簡単です。
普通に豚の生姜焼きを作り、それをバンズではさむだけ。レタスやトマトを加えれば、立派なハンバーガーの完成です。
休日のランチにもぴったりですよ。
ちなみに、私のおすすめは冷奴にトッピングする使い方。
暑い夏の夜に、冷奴の上に刻みしょうがをのせて、醤油をかけるだけ。
シンプルだけど、さっぱりとして本当に美味しいんです。
夫も「ビールに合う！」と喜んでいました。
また、最近試したのが生姜入り炒飯。普通の炒飯に刻みしょうがを加えるだけで、香り豊かな本格中華に！外食したような味わいを家庭で簡単に楽しめるのが嬉しいですね。
長期保存可能でコスパ◎
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桃屋の刻みしょうがのもう一つのいいところは、開封後も冷蔵庫で2週間保存できること。
生のしょうがだと、使い切れずに無駄にしてしまうことがありましたが、これならその心配がありません。
以前は、生姜を買っても使い切れずに、冷蔵庫の奥で忘れられてしまうことがよくありました。見つけた時にはカビが生えていて、「あぁ、もったいない」と後悔したものです。
でも、この刻みしょうがなら、そんな心配はありません。
205gで553円（税込）。
一見高く感じるかもしれません。実際、私も最初は「え、この小さな瓶でこの値段？」と思いました。
でも、使いやすさと保存期間を考えると、実はとってもお得なんです。
例えば、我が家の場合：
・ 1週間に2-3回、料理に使用
・ 1回の使用量は大さじ1程度（約15g）
・ 2週間で約90g使用
つまり、1瓶で約1ヶ月持つ計算になります。
生の生姜を買うよりも、むしろ経済的かもしれませんね。
さらに、Amazonでまとめ買いすると、さらにお得になります。
私は3本セットを購入して、常に家に1本はストックしておくようにしています。
セール時に購入すれば、さらにお得ですよ。
健康面でもうれしい効果が！
実は、刻みしょうがを使い始めてから、家族の健康面でもいい変化がありました。
生姜には、
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があるといわれています。
特に冬場、子どもたちが風邪をひきやすい時期に、積極的に生姜を取り入れるようにしています。
以前は「生姜はキツイ」と言っていた子どもたちも、この刻みしょうがなら「食べやすい」と言って、抵抗なく食べてくれるんです。
長女が受験を控えていた昨年の冬、毎日のように生姜スープを飲ませていました。
結果、無事に志望校に合格！もちろん、娘の努力が一番ですが、少しは生姜パワーも貢献したかな？と密かに自負しています（笑）
みんなの口コミは？
実際に使っている人の声を聞いてみました：
・ 「忙しい朝の味方です。子どもも食べやすくて助かります」（30代主婦）
・ 「和洋中なんでも使えて便利。特に中華料理に重宝してます」（40代男性）
・ 「生姜好きにはたまりません。香りが良くて美味しい！」（50代女性）
・ 「最初は値段に躊躇しましたが、使ってみると便利過ぎて手放せません」（20代単身女性）
・ 「妻が使い始めてから、毎日の食事が楽しみになりました」（60代男性）
Amazonのレビューを見ても、5つ星中4.5という高評価！442件もの評価があるのに、この高評価はすごいですよね。私だけじゃなく、多くの人に支持されているんだなと思いました。
ただ、中にはこんな声もありました：
・ 「少し塩気が強いかも。量を調整するのが難しい」
確かに、初めて使う時は量の加減が難しいかもしれません。
でも、慣れれば問題なく使いこなせると思います。
私も最初は多めに入れ過ぎて、少ししょっぱくなってしまったことがありました。でも今では、ぴったりの量を入れられるようになりましたよ。
まとめ：桃屋の刻みしょうがで料理が変わる！
桃屋の刻みしょうがを使い始めて、本当に料理が楽しくなりました。
・ 調理時間の短縮
・ 多様な料理への活用
・ 長期保存可能で経済的
・ 本格的な味と香り
・ 子どもも食べやすい
・ 健康面でもメリットあり
忙しい毎日の中で、家族の健康を考えながら美味しい料理を作りたい。そんなママたちの願いを叶えてくれる、まさに救世主的な調味料だと思います。
私の料理レパートリーも増えましたし、何より家族が「美味しい！」と言ってくれる回数が増えたのが何よりうれしいです。
最初は半信半疑だった私ですが、今では友達にも自信を持っておすすめしています。「便利だよ〜」とLINEで教えたら、早速買ってくれた友達も。「本当に便利！ありがとう！」と喜んでくれました。
皆さんもぜひ一度試してみてください！きっと料理の時間が楽しくなりますよ。そして、家族との素敵な食卓の時間が増えるはずです。
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それでは、美味しい料理ライフを！
